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2018年前俄罗斯冷鲜蔬菜和水果销量将年均增长5%

发布时间:2014-12-15 点击数:688次 字体:  【 关闭

    中俄资讯网(莫斯科编发):据俄罗斯冷鲜蔬菜和水果市场分析表明,在2009-2013年间,俄罗斯冷鲜蔬菜和水果销量增长36%,2013年的销量为31.5万吨。预计在2014-2018年间,俄罗斯冷鲜蔬菜和水果销量将以年均5%的速度继续增长。在2018年销量将超过2013年25%。

  在2009-2013年期间,俄罗斯冷鲜蔬菜和水果绝大部分通过零售贸易渠道销售。在冷鲜蔬菜和水果销售结构中,零售业所占比重达60.3%。工业加工所占比重平均为14.4%,其余25.3%通过餐饮业销售。

  俄罗斯冷鲜蔬菜和水果市场属于进口依赖型,在2009-2013年间进口供应所占比重介于64%至74%之间,而俄罗斯本国生产在市场供应总量中所占比重在9%-14%之间波动。


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